Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Mardiansyah Pratama, author
Perancangan Ice Slurry Generator sebagai Media Pendingin pada Mobil Pengangkut Ikan di Tempat Pelelangan Ikan Binuangeun = Design of Ice Slurry Generator for Cooling Media in Car Carrier Fish at The Auction of Binuangeun Fish
ABSTRAK
Penggunaan es dalam mengawetkan ikan agar tetap segar bukanlah hal baru dalam dunia perikanan. Es bubur adalah media pendingin yang baik untuk mengawetkan ikan. Es slurry dapat menjaga kesegaran dan menjaga ikan agar tidak mudah busuk karena es slurry dapat menghambat bakteri yang ada pada ikan. Penelitian ini dilakukan untuk...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia , 2019
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library