Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Milka Natalia, author
Pengaruh lamanya kondisi pemanasan pada pembuatan black gralic terhadap kadar diallil disulfida dan diallil trisulfida secara kromatografi gas = Effect of heating duration in producing black garlic on total diallyl disulfide and diallyl trisulfide content using gas chromatography
ABSTRAK
Black garlic merupakan olahan bawang putih yang cukup popular. Bila dibandingkan dengan bawang putih segar, black garlic tidak mengeluarkan rasa dan bau yang kuat. Diallil disulfide DADS dan diallil trisulfide DATS merupakan senyawa organosulfur yang memberikan rasa dan bau yang tajam pada bawang putih saat bawang putih dihancurkan. Penelitian ini...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Milka Natalia, author
Praktik Kerja Profesi di PT Bintang Toedjoe Pulomas Periode Bulan Maret-April Tahun 2019 = Internship at PT Bintang Toedjoe Period Marhc-April 2019
Sebagai seorang calon apoteker, diperlukan wawasan dan pengetahuan, serta pengalaman terkait peran Apoteker dalam menjalankan pekerjaan kefarmasian di bidang Industri, Pelayanan dan Pemerintahan. Sebagai bekal dalam mendapatkan pengalaman tersebut maka dilaksanakan praktik kerja profesi di PT Bintang Toedjoe, Suku Dinas Kesehatan Kota Administrasi Jakarta Selatan dan Apotek Kimia Farma 48...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2019
PR-pdf
UI - Tugas Akhir  Universitas Indonesia Library