Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Riyon Fajarprayogi, author
Fermentasi produksi Xilitol oleh Khamir koleksi UICC Galur terpilih memanfaatkan Hidrolisat dari limbah Biomassa tandan kosong kelapa sawit = Fermentation of Xilitol production by Yeast from UICC selected strain using oil palm empty fruit bunch Hydrolysate
Xilitol merupakan gula poliol berkarbon lima yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, sehingga banyak digunakan dalam makanan, industri farmasi, dan kesehatan. Produksi xilitol secara kimiawi menggunakan tekanan dan temperature yang tinggi serta pemurnian berulang dirasakan kurang ekonomis. Tujuan penelitian ini adalah, menghasilkan xilitol dengan metode fermentasi, menggunakan hidrolisat biomassa tandan...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2013
S44935
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library