Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Rizky Aulia Prasasti Dewi
Abstrak :
Amoksisilin merupakan salah satu antibiotik β-laktam yang mendominasi pasar antibiotik global, dimana proses produksinya secara enzimatis dilakukan oleh Penisilin-G Asilase (PGA). Pada produksi amoksisilin secara enzimatis dalam skala industri dibutuhkan enzim PGA dengan jumlah yang cukup besar. Proses tersebut membutuhkan enzim PGA dalam bentuk teramobil. Penggunaan PGA teramobil sendiri memiliki kelebihan dapat digunakan berkali-kali sehingga memberikan keuntungan tambahan secara teknologi dan ekonomis dalam proses sintesis amoksisilin. Imobilisasi ini dilakukan pada enzim PGA dari isolat Bacillus thuringiensis BD1 koleksi Lab Biokatalis-PRMT-ORHL-BRIN. PGA diimobilisasi  menggunakan bahan Na-Alginat sebagai matriks imobilisasi dengan menggunakan teknik penjebakan, dengan variasi konsentrasi Na-Alginat pada 1%, 1.25%, dan 1.5%. Pengujian stabilitas pH pada range pH 6-9, uji stabilitas termal pada range 30-60 0C, dilakukan pula uji penggunaan ulang, uji morfologi, dan juga uji sintesis amoksisilin. Aktivitas sebelum proses imobilisasi terukur sebesar 46.59 U/mg. Konsentrasi Na-alginat optimum pada imobilisasi PGA BD1 adalah sebesar 1.5% dengan aktivitas  terukur 41.01 U/mg.  PGA BD1 terimobilisasi dapat mempertahankan sekitar  ±20% dari jumlah aktivitas awal setelah dilakukan 4 kali pemakaian. Imobilisasi PGA optimum pada kondisi pH 7 dan suhu 40 0C. PGA BD1 terimobilisasi menghasilkan kadar amoksisilin lebih tinggi pada proses sintesa amoksisilin secara enzimatis jika dibandingkan dengan bentuk bebasnya ......Amoxicillin is one of the β-lactam antibiotics that dominates the global antibiotic market, where the enzymatic production process is carried out by Penicillin-G Acylase (PGA). Enzymatic production of amoxicillin on industrial scale requires a large amount of the PGA enzyme. This process requires the PGA enzyme in immobilized form. The use of immobilized PGA has the advantage that it can be used many times, thus providing additional technological and economic advantages in the amoxicillin synthesis process. This immobilization was carried out on PGA enzymes from Bacillus thuringiensis BD1 isolates from the collection of the Biocatalyst Lab-PRMT-ORHL-BRIN. PGA was immobilized using Na-Alginate as the immobilization matrix using entrapment techniques, with variations in Na-Alginate concentrations at 1%, 1.25%, and 1.5%. pH stability testing in the pH range 6-9, thermal stability tests in the range 30-60 oC, reusability tests, morphology tests, and amoxicillin synthesis tests were also carried out. Activity before the immobilization process was measured at 46.59 U/mg. The optimum Na-alginate concentration in PGA BD1 immobilization was 1.5% with a measured activity of 41.01 U/mg. Immobilized PGA BD1 can maintain about ±20% of its initial activity after 4 uses. Optimum PGA immobilization at pH 7 and temperature 40 0C. Immobilized PGA BD1 produced higher levels of amoxicillin in the enzymatic amoxicillin synthesis process when compared with the free enzyme.
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023
T-pdf
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Rizky Aulia Prasasti Dewi
Abstrak :
ABSTRAK
Gemuk bio kalsium sulfonat kompleks yang dibuat menggunakan minyak sawit terepoksidasi sebagai base oil dan sabun kalsium sulfonat kompleks sebagai thickening agent yang terdiri dari kalsium sulfonat, kalsium karbonat, kalsium hidroksi stearat, dan kalsium asetat sebagai pengompleks dengan memvariasikan komposisi thickening agent. Gemuk tersebut dibuat dengan tahapan saponifikasi di reaktor batch tertutup, dilanjutkan dengan pendinginan dan homogenisasi. Pengaruh sabun kalsium sulfonat kompleks terhadap kualitas gemuk dapat terlihat pada uji karakteristik seperti penetrasi, dropping point, serta four ball test untuk mengetahui performa dari gemuk. Gemuk terbaik dihasilkan dengan komposisi thickening agent 56,01% yang terdiri dari kalsium sulfonat sebagai sabun utama serta kalsium karbonat, kalsium hidroksi stearat, dan kalsium asetat (Ca-karstetat) sebagai pengompleksnya dengan tingkat konsistensi NLGI 2 dan memiliki nilai dropping point 301 0C. Pada four ball test gemuk bio kalsium sulfonat kompleks ini menghasilkan nilai keausan yang sangat kecil hingga 0,01mg.
ABSTRACT
Bio calcium sulfonate complex grease produced from epoxise of palm oil use thickening agent calcium sulfonate complex, which is a mixture of calcium sulfonate, calcium carbonate, calcium hidroxy stearat, calcium acetat with a variety of thickening agent. Grease is made using stages saponification in the closed batch reactor, continue with cooling and homogenization. Effect of calcium sulfonate complex soap grease quality can be seen on the test characteristics such as penetration, dropping point, and the four ball test to determine the performance of the grease. The best grease produced by the composition of 56,03% thickening agent which composed from calcium sulfonate as the main soap and calcium carbonate, calcium hydroxy stearate, and calcium acetate (Ca-Carstetate) as complexing with the level of consistency NLGI 2 and has a dropping point value 301 0C. In the four ball test bio calcium sulfonate complex grease it produces a very small value of the wear of up to 0.01 mg.
Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2012
S42637
UI - Skripsi Open  Universitas Indonesia Library