Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Rusydi Amirulmuhtadi, author
Efek Perbedaan Polaritas Pelarut pada Kandungan Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kenikir (Cosmos caudatus Kunth.) = Effect of Solvent Polarity Differences on Phytochemical Content and Antioxidant Activity of Kenikir (Cosmos caudatus Kunth.)
Latar belakang: Antioksidan sintetik yang banyak digunakan pada makanan dan minuman kemasan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan sehingga perlu dikembangkan antioksidan alami yang murah dan aman bagi tubuh. Kenikir (Cosmos caudatus Kunth.) adalah tanaman herbal yang banyak digunakan di Asia Tenggara dan berpotensi sebagai sumber antioksidan alami. Tujuan penelitian ini...
Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2023
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library