Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Sheira Taflah Putri Handana, author
Air susu ibu adalah sumber nutrisi paling baik untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi, yang mengandung banyak komponen penting salah satunya antioksidan enzimatik yaitu Superoksida Dismutase (SOD). Sebagai antioksidan lini pertama, SOD berfungsi mengkatalisis superoksida menjadi hidrogen peroksida dan selanjutnya hidrogen peroksida diubah menjadi air dan alkohol oleh katalase (CAT) dan Glutation...
Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2019
T55566
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library