Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Sigalingging, Efendy, author
Optimasi ekstraksi γ-oryzanol dari dedak padi (oryza sativa l.) menggunakan MAE dengan cairan ionik [Bmim]BF4 dan aktivitas penghambatan radikal bebas = Optimization of extraction γ-oryzanol from rice (oryza sativa l.) bran using MAE by ionic liqud [Bmim] BF4 and free radical scavenging activity
Dedak Padi Oryza sativa L. adalah produk sampingan hasil penggilingan beras yang mengandung tokoferol, tokotrienol, ?-oryzanol, dan senyawa bioaktif lainnya. ?-Oryzanol merupakan salah satu komponen dari minyak dedak padi yang berfungsi sebagai antioksidan, antiinflamasi, antineoplastik, hipolipidemia, dan berpotensi dikembangkan dalam bidang obat-obatan, kosmetik dan produk nutrisi. Penelitian ini bertujuan mengoptimisasi...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2017
S67703
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library