Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

"ABSTRAKPenduduk bumi telah mencapai lebih dari 7 milyar jiwa dan pertumbuhannyaterus meningkat. Kondisi ini menimbulkan tekanan pada penyediaan panganterutama sumber protein. Peternakan konvensional banyak menyebabkanterjadinya degradasi dan pencemaran lingkungan. Masyarakat kawasan karstGunung Sewu (KKGS) dikenal sejak lama memanfaatkan serangga sebagaisumber protein, namun tidak ada data penelitian tentang pemanfaatan serangga.Tujuan penelitian ini adalah mengumpulkan data jenis serangga yangdimanfaatkan sebagai sumber protein pada masyarakat KKGS, menganalisisfaktor yang mempengaruhi konsumsi serangga pada masyarakat KKGS, danmengkaji dampak pemanfaatan serangga sebagai sumber protein pada masyarakatdi KKGS. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Pengumpulan datadilakukan dengan observasi lapangan, penyebaran kuesioner, dan wawancarakemudian dilakukan telaah pustaka. Hasil penelitian menunjukkan masyarakat dikawasan Karst Gunung Sewu memanfaatkan 18 jenis serangga yang sebagianbesar berasal dari ordo Coleoptera (kumbang), Orthoptera (belalang dan jangkrik),dan Lepidoptera (kupu-kupu dan ngengat) sebagai sumber protein, karena padamusim tertentu memiliki kelimpahan yang sangat tinggi. Faktor Internal (seranggamempunyai rasa yang enak dan lezat) dan faktor eksternal (lingkungan, ekonomi,dan sosial) mempengaruhi dan saling berkaitan dalam membentuk perilakukonsumsi serangga pada masyarakat di kawasan karst. Pemanfaatan seranggasebagai sumber protein pada masyarakat di kawasan karst Gunung Sewumempunyai dampak yang positif terutama pada aspek lingkungan dan ekonomiyaitu dapat membantu menggantikan peran predator alami serangga yang hilangdan juga mampu meningkatkan perekonomian masyarakat setempat

---

ABSTRACTEarth's population has reached more than 7 billion people and its growth continuesto increase. These conditions led to pressure on the provision of food, especiallyprotein sources. Many conventional farms cause environmental degradation andpollution. The community of Gunung Sewu karst area (GSKA) known since longtime been using edible insects as a protein source, but there is no research data onthe use of insects. The purpose of this study is to collect data species of insectused as a protein source on GSKA community, to analyze factors influencing theconsumption of edible insects on GSKA community, and examines the impact useof edible insects as a protein source on GSKA community. This study uses aquantitative approach. The data collection is done by field observations,questionnaires and interviews later conducted literature review. The resultsshowed people in the Gunung Sewu Karst Area use of 18 species of insects arelargely derived from the order Coleoptera (beetles), Orthoptera (grasshoppers andcrickets), and Lepidoptera (butterflies and moths) as a protein source because in aparticular season has an abundance of very high. Environmental factors andeconomic factors, has the highest influence on the consumption of insects inGSKA community. Internal factors (insect has a good flavor and delicious) andexternal factors (environmental, economic, and social) influence and interrelatedin the consumption activities of insects. Utilization of insects as a protein sourcein the GSKA community has a positive effect especially on environmental andeconomic aspects, which can help replace the role of natural predators of insectswere lost and also able to improve the local economy"

"ABSTRAKPenyandang disabilitas tunanetra sampai saat ini masih mengalami berbagai hambatan dalam menjalani kehidupannya. Secara internal, penyandang disabilitas tunanetra masih merasa terhina, rendah diri, tak berguna, dan berbagai perasaan inferior lainnya. Sementara di lingkungan sosial, masyarakat juga masih memberikan stigma negatif kepada penyandang disabilitas tunanetra. Penelitian ini melakukan analisis strategi pemberdayaan komunitas tunanetra yang tergabung dalam komunitas KTPB Komunitas Tunanetra Peduli Bangsa Kota Tangerang Selatan. Konsep yang digunakan dalam penelitian ini adalah konsep pemberdayaan diri sendiri self-help dan dukungan sosial social support yang dibangun oleh KTPB. Metodologi yang digunakan dalam penelitian ini adalah metodologi kualitatif.Hasil penelitian ini memperlihatkan bahwa kekuatan internal KTPB dan anggotanya dalam membangun self-help dan memperkuat dukungan sosial social support kepada mereka sangat dinamis. Kondisi self-help dan kemampuan memperkuat social support KTPB masih cukup lemah dan perlu diperkuat. Karena itu, upaya yang perlu dilakukan selain memperkuat self-help dan social support adalah meningkatkan kapasitas kelembagaan KTPB itu sendiri, baik aspek kepemimpinan, mekanisme kerja komunitas, jaringan dan kerjasama, serta kapasitas operasional dan adaptasi dari KTPB, sehingga akan mampu melakukan pemberdayaan anggotanya secara lebih baik. Kata kunci: penyandang disabilitas tunanetra, pemberdayaan, self-help, social support, KTPB, kelembagaan.

---

ABSTRACTVisually impaired persons with disabilities is still experiencing various obstacles in their lives. Internally, the blind people still feel humiliated, inferior, useless, and various other inferior feelings. While in the social environment, people are still giving a negative stigma for persons with visual impairment. This research analyzes the community empowerment strategy who are incorporated in the organization of KTPB Studies in the Community of Visually Impaired Person for Concern of the Nation in the City of Tangerang Selatan. The concept used in this study is self help and social support. The methodology used in this study is a qualitative methodology.The result of this study shows that the internal strength of KTPB and its members in building self help and strengthen social supportis very dynamic. The condition of self help and the social support ability of KTPB still quite weak and need to be strengthened. Therefore, the efforts need to be done in addition to strengthening the self help and social support is to improve the institutional capacity of KTPB, both aspects of leadership, the working mechanism of the organization, networking and cooperation, as well as the operational capacity and adaptability of KTPB, so the organization will be able to better empower of its members. Keywords visually impaired persons with disabilities, empowerment, self help, social support, KTPB, institution."