Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Tulus Nugroho, author
Dalam proses pengeringan seperti dalam proses pengolahan industri makanan, spray drying, evaporative cooling dan pembakaran bahan bakar cair, laju penguapan tetesan mempunyai peranan penting. Sehingga diperlukan pengetahuan tentang sifat laju penguapan air yang terkandung di dalamnya akibat pengaruh temperatur, laju aliran, konsentrasi dan kelembaban terhadap laju penguapan. Dari sini akan...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2009
S50945
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library