Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Zayd Alfi Haydar, author
Penerapan food safety management system pada pengolahan makan siang karyawan PT. Taisho Pharmaceutical Indonesia Tbk. tahun 2015 = Implementation of food safety management system producing employees lunch PT. Taisho Pharmaceutical Indonesia Tbk 2015
Penelitian ini bertujuan untuk menilai food safety menggunakan sistem Hazard Aanalysis Critical Control Point dan Good Manufacturing Practices sebagai dasar food safety pada pengolahan makan siang karyawan PT.TaishoTahun 2015. Penelitian ini adalah penelitian deskriptif kualitatif dengan desain studi cross-sectional. Data dikumpulkan dengan cara observasi dan wawancara. Hasil dari penelitian...
Depok: Universitas Indonesia, 2015
S60835
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library