Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Wulan Erna Komariah, author
Limbah cangkang kepiting dapat menimbulkan polusi udara serta menyebabkaa pencemaran tanah yaitu meningkatnya BOD dan COD. Padahal limbah yang berasal dari rumah makan seafood ini merupakan sumber potensial pembuatan kitosan yang diperoleh dengan mendeasetilasi kitin dari cangkang kepiting menggunakan NaOH. Kitin diperoleh melalui demineralisasi dengan asam kuat (HCl) dan deproteinasi...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2006
S49546
UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library
