Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Rifqah Azzahra Naulidia, author
Sintesis senyawa antimikroba dan emulsifier melalu esterifikasi gugus hidroksil asam risinoleat teroksidasi dengan asam palmitat, asam dekanoat, dan asam butirat = Synthesis of antimicrobial compounds and emulsifiers through esterification of oxidized hydroxyl group of ricinoleic acid with palmitic acid, decanoic acid, and butyric acid
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk sintesis senyawa ester asam lemak dari hidrolisis minyak jarak teroksidasi dan ester asam risinoleat komersial teroksidasi. Kelompok hidroksil dalam asam lemak dari hidrolisis minyak jarak dan asam risinoleat komersial dioksidasi menggunakan KMnO4, kemudian masing-masing diesterifikasi secara kimia menggunakan asam palmitat, asam decanoat, dan asam...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2019
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library