Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Syafrudin, author
Ditengah tekanan waralaba acing yang cukup tinggi dan perekonomian Indonesia yang belum pulih, khususnya sektor ril, Restoran Sederhana Masakan Padang, perkembangannya relatif menggembirakan dibandingkan dengan restoran-restoran lokal lainnya. Sejak awal Restoran sudah menjalankan bisnis Islami, hal ini tercermin antara lain dari pola bagi basil dalam sistim penggajian, pekerja diperlakukan seperti...
Depok: Program Pascasarjana Universitas Indonesia, 2007
T17918
UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library