Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Ulfah Nurhidayah, author
Eceng gondok (Eichhornia crassipes) merupakan tanaman yang mengandung hemiselulosa tinggi, namun pemanfaatannya belum optimal. Tujuan penelitian adalah pemanfaatan eceng gondok sebagai sumber substrat dalam biokonversi xilosa menjadi xilitol menggunakan khamir Debaryomyces hansenii. Penelitian dilakukan dua tahap yaitu pencarian kondisi optimum autohidrolisis dan biokonversi hidrolisat yang dihasilkan menjadi xilitol selama 3...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2013
S46992
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library