Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 5 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Wanda Ediviani, author
Efektivitas Produksi Bioetanol dari Hidrolisat Jerami Padi Menggunakan Ragi Kering dan Padat yang diperoleh dari Pasar Tradisional Dago, Bandung = The Effectiveness of Bioethanol Production from Rice Straw Hydrolyzate Using Dry and Solid Ragi (Starter) obtained from Dago Traditional Market, Bandung
Jerami padi merupakan salah satu limbah pertanian yang sangat melimpah di Indonesia. Jerami padi mengandung polisakarida dalam bentuk selulosa dan hemiselulosa, yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku dalam produksi bioetanol. Penelitian ini bertujuan untuk melihat efektivitas produksi bioetanol dari sampel hidrolisat jerami padi dengan menggunakan ragi roti (ragi kering-Fermipan) dan...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2013
S46160
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Florensia Indan Stepani, author
Produksi metil ester dengan menggunakan lipase amobil dari burkholderia cepacia pada membran polyethersulfone = Methyl ester production with immobilization lipase from burkholderia cepacia in polyethersulfone membrane
Penggunaan membran bioreaktor sebagai support untuk immobilisasi enzim sudah semakin berkembang dalam beberapa penelitian karena memiliki kelebihan utama yaitu proses transesterifikasi rekasi enzimatis dapat berlangsung secara satu tahap. Pada penelitian ini terdapat beberapa tujuan yaitu untuk mengetahui pengaruh konsentrasi enzim terhadap enzyme loading, kondisi optimum sintesis biodiesel, distribusi enzim pada...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2012
S43193
UI - Skripsi (Open)  Universitas Indonesia Library
cover
Enzymes in fruit and vegetable processing : chemistry and engineering applications / edited by Alev Bayindirli
Boca Raton: CRC Press, 2010
664.8 ENZ
Buku Teks  Universitas Indonesia Library
cover
Febri Laurent Susilowati Larosa, author
Pemanfaatan Aspergillus tamarii untuk Menghasilkan Enzim-Enzim yang Berguna di Bidang Industri = Application of Aspergillus tamarii to Produce Enzymes for Industrial Purposes
ABSTRAK Aspergillus tamarii merupakan mikroorganisme jenis kapang dari marga Aspergillus. Kapang dikenal sebagai mikroorganisme yang dapat mensekresi protein dan metabolit tingkat tinggi dalam media kultur, yang menjadikannya berguna secara industri. Aspergillus tamarii tergolong dalam jenis kapang yang aman untuk dimanfaatkan oleh manusia. Dalam review ini akan dirangkum pemanfaatan Aspergillus tamarii dan...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2020
S-pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Ika Novianingsih, author
Studi reaksi sintesis ester sukrosa secara enzimatis menggunakan lipase candida rugosa EC 3.1.1.3 antara sukrosa dengan asam lemak hasil hidrolisis minyak sawit
ABSTRAK
Ester sukrosa adalah emulsifier ramah lingkungan, yang dapat disintesis melalui reaksi esterifikasi antara sukrosa dengan asam lemak secara kimiawi maupun secara enzimatik. Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa sintesis ester sukrosa secara enzimatik dapat dilakukan dengan menggunakan lipase dalam kondisi terdapat pelarut organik dan kandungan air yang sedikit. Pada penelitian ini, ester...
Universitas Indonesia, 2011
S683
UI - Skripsi (Open)  Universitas Indonesia Library