Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
Boca Raton, FL: CRC press, 2007
613.2 HAN
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Buku yang berjudul "Handbook of fermented functional foods" ini merupakan sebuah buku panduan mengenai makanan beserta nutrisinya. ...
Boca Raton: CRC Press, Taylor & Francis Group, 2008
R 613.28 HAN
Buku Referensi Universitas Indonesia Library
