Hasil Pencarian

Ditemukan 5 dokumen yang sesuai dengan query

Ofa Suzanti Betha, author

Amobillisasi sel lactobaellus acldophilus FNCCii6 dan bacillus licheniformis F11,4 untuk demineralisasi dan deproteinasi limbah kulit udang dalam pengelolahan KITIN = Cell Immobilization of Lactobasillus acidophilus FNCC116 nad Bacillus licheniformis F11.4 for demineralization and deproteinization in bioprocessing chitin recovery from shrimp shell waste

Kitin merupakan salah satu polimer alam yang banyak tersedia dialam sesudah selulosa. Kitin dan turunannya telah banyak digunakan diberbagai bidang diantaranya pertanian, tekstil, khususnya farmasi dan kesehatan. Limbah kulit udang yang merupakan sumber bahan baku pengolahan kitin menghasilkan kualitas kitin yang lebih baik apabila diolah dengan cara biologi dibandingkan cara...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2009

T26781

UI - Tesis Open Universitas Indonesia Library

Annisa Kurnia, author

Pengaruh gugus fungsi anion dan amino pada support resin terhadap imobilisasi lipase dengan metode adsorpsi cross linking = Effect of anion and amino functional group on resin for lipase immobilization with adsorption cross linking method

Enzim lipase merupakan salah satu biokatalis yang mulai banyak diaplikasikan secara komersial untuk proses industri seperti industri bioenergi, pangan, dan farmasi. Kecenderungan pemakaian biokatalis dalam industri dikarenakan enzim dapat bekerja pada kondisi yang ramah (mild), spesifisitas tinggi, dan dapat menekan konsumsi energi proses (tekanan dan temperatur tinggi). Namun, penggunaan lipase...

Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2014

S58847

UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library

Sita Heris Anita, author

Peningkatan produksi bioetanol melalui pengembangan sistem imobilisasi saccharomyces cerevisiae [meyen ex E.C. hansen] pada bagas = Improvement of bioethanol production through development of saccharomyces cerevisiae [meyen ex E.C. hansen) immobilization system on sugarcane bagasse / Sita Heris Anita

ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian mengenai pemanfaatan bagas sebagai carrier imobilisasi Saccharomyces cerevisiae pada fermentasi bioetanol. Penelitian bertujuan untuk mengetahui potensi penggunaan bagas sebagai carrier alternatif untuk imobilisasi dan mempelajari pengaruh perlakuan pendahuluan pada bagas terhadap peningkatan pelekatan sel serta produksi bioetanol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bagas dapat digunakan sebagai carrier alternatif...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2014

T43452

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Bali Susilo, author

Studi Optimasi Esterifikasi Asam Lemak Hasil Hidrolisis Minyak Kelapa Dengan Glukosa Menggunakan Lipase Candida rugosa EC 3.1.1.3 Terimmobilisasi Pada Matriks Zeolit = Optimization Study of Esterification between Hydrolysis Result of Fatty Acid from Coconut Oil with Glucose Using Lipase Candida rugosa EC 3.1.1.3 Immobilized in Zeolite Matrix

Ester asam lemak glukosa merupakan ester hasil sintesis asam lemak hasil hidrolisis minyak kelapa dengan glukosa. Ester ini dapat disintesis melalui reaksi enzimatis dengan katalis lipase Candida rugosa. Pada penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa pada esterifikasi menggunakan lipase Candida rugosa bebas berhasil mensintesis ester asam lemak karbohidrat menggunakan pelarut n-heksana. Pada...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2012

S43121

UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library

Syarah Anliza, author

Pengaruh pelarut terhadap transesterifikasi dan interesterifikasi minyak kelapa sawit menggunakan lipase candida rugosa terimobilisasi pada partikel nano Fe3O4-polidopamin = The effect of solvents on transesterification and interesterification from palm oil using immobilized lipase candida rugosa on Fe3O4 polydopamine nanoparticles

Etil ester asam lemak dapat diperoleh melalui reaksi transesterifikasi dan interesterifikasi minyak sawit. Reaksi transesterifikasi dan interesterifikasi dilakukan secara enzimatik menggunakan lipase Candida rugosa bebas dan yang terimobilisasi pada partikel nano Fe3O4-polidopamin. Nilai persen loading imobilisasi yang diperoleh adalah 78%. Lipase bebas memiliki aktivitas spesifik sebesar 13,81 U/mg, sedangkan lipase...

Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2015

T44093

UI - Tesis Membership Universitas Indonesia Library

Hasil Pencarian :: Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian