Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Adisya Miftah Syakfanaya, author
Pemanfaatan nades betain - sorbitol untuk ekstraksi asam klorogenat dan kafein dari kopi hijau (Coffea Canephora Pierre Ex A. Froehner) dan uji penghambatan aktivitas lipase = Application of NADES betaine - sorbitol for chlorogenic acid and caffeine extraction from green coffee (Coffea canephora Pierre ex A. Froehner) and inhibition test of lipase activity
Natural Deep Eutectic Solvent (NADES) merupakan suatu pelarut alternatif dalam ekstraksi bahan alam yang memiliki banyak keuntungan antara lain ramah lingkungan, toksisitas yang rendah, biodegradable, dapat melarutkan senyawa polar dan non-polar, murah, dan penyiapannya yang sederhana sehingga sangat memungkinkan digunakan di bidang kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Natural...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2019
T51904
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Andy Khootama, author
Optimasi produksi dan analisis keekonomian produksi lipase aspergillus niger melalui fermentasi solid state dari limbah agroindustri = Optimization and economic analysis of aspergillus niger lipase production by solid state fermentation of agroindustrial waste
Kebutuhan enzim untuk industri Indonesia semakin meningkat setiap tahunnya, dengan 99 pengadaan enzim masih berasal dari impor. Untuk memenuhi kebutuhan enzim nasional sekaligus menekan impor enzim, pengembangan unit produksi enzim yang banyak digunakan dalam industri sangat penting. Salah satu enzim yang banyak digunakan dalam industri adalah lipase, yang diproduksi oleh...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2017
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Yessica Hannauli S., author
Imobilisasi biokatalis lipase hasil fermentasi solid state dari limbah tkks, ampas tebu, dan lumpur sawit dengan metode adsorpsi-cross linking pada resin anion macroporous = Lipase biocatalyst immobilization from solid state fermentation of tkks bagasse and palm oil sludge with adsorption cross linking method in anion macroporous resin
Berkembangnya berbagai sektor industri mendorong pemanfaatan dan pengaplikasian enzim lipase secara komersial dalam proses industri sebagai biokatalis karena sifat enzim yang dapat bekerja dalam lingkungan yang ramah serta memiliki spesifitas tinggi. Fermentasi jamur Aspergillus niger yang mampu menghasilkan enzim lipase dapat dilakukan dengan metode solid-state fermentation. Fermentasi dengan substrat padat...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2016
S64215
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library