Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Annisa Kurnia, author
Pengaruh gugus fungsi anion dan amino pada support resin terhadap imobilisasi lipase dengan metode adsorpsi cross linking = Effect of anion and amino functional group on resin for lipase immobilization with adsorption cross linking method
Enzim lipase merupakan salah satu biokatalis yang mulai banyak diaplikasikan secara komersial untuk proses industri seperti industri bioenergi, pangan, dan farmasi. Kecenderungan pemakaian biokatalis dalam industri dikarenakan enzim dapat bekerja pada kondisi yang ramah (mild), spesifisitas tinggi, dan dapat menekan konsumsi energi proses (tekanan dan temperatur tinggi). Namun, penggunaan lipase...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2014
S58847
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library