Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Mahdi Jufri, author
Microbiological Evaluation for Parenteral Lipid Emulsion: Safety Tools for Intravenous Product (article on Proceedings of the 1st UKM-MU Joint Scientific Conference 2010)
2011
MK-Pdf
UI - Makalah dan Kertas Kerja  Universitas Indonesia Library
cover
Biochemistry of bacterial growth / edited, Joel Mandelstam, Kenneth McQuillen
Oxford: Blackwell Scientific Publications, 1973
589.903 1 BIO
Buku Teks  Universitas Indonesia Library
cover
Sulistiani, author
Kajian keanekaragaman bakteri asam laktat di sayur asin (sawi fermentasi) brassica juncea l czern secara molekuler = Study on diversity of lactic acid bacteria in sayur asin fermented mustard brassica juncea l czern based on molecular approaches / Sulistiani
[ABSTRAK
Sayur asin umumnya dikenal sebagai produk fermentasi spontan sawi pahit, Brassica juncea (L.) Czern., oleh bakteri asam laktat (BAL) epifit di Indonesia, khususnya di Jawa. Informasi keanekaragaman BAL di sayur asin lokal Indonesia masih sangat terbatas, oleh karena itu perlu dilakukan penelitian lebih lanjut. Penelitian dilakukan untuk mengetahui keanekaragaman BAL...
2014
D1912
UI - Disertasi (Membership)  Universitas Indonesia Library