Hasil Pencarian

Ditemukan 11 dokumen yang sesuai dengan query

Hayyu Indrianingrum, author

Sintesis Ester Sukrosa menggunakan Asam Lemak hasil Hidrolisis Minyak Kelapa dengan Katalis Lipase Candida rugosa EC 3.1.1.3 terimmobilisasi pada Silika Gel 60 = Sucrose Ester Synthesis using Fatty Acid obtained from Hydrolized Coconut Oil using immobilized Candida rugosa Lipase EC 3.1.1.3 on Silica Gel as catalyst

Ester sukrosa merupakan senyawa yang memiliki struktur mirip dengan lemak alami namun tidak dapat dicerna dan tidak dapat diabsorpsi tubuh. Ester sukrosa dengan derajat substitusi rendah dapat digunakan sebagai emulsifier. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan ester sukrosa melalui reaksi esterifikasi antara sukrosa dengan asam lemak hasil hidrolisis minyak kelapa dengan...

Depok: Universitas Indonesia, 2013

S45039

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Cahyandaru Kuncorojati, author

Pabrik gula Sindanglaut, Cirebon, Jawa Barat tahun 1896-1942, sebagai kajian arkeologi industri = Sindanglaut sugar factory, Cirebon, West Java, in the year 1896-1942, a study of industrial archaeology

Pabrik gula Sindanglaut merupakan salah satu tinggalan industri yang berasal dari masa kolonial dan diteliti menggunakan sudut pandang arkeologi industri. Masuknya bangsa Belanda ke Indonesia mulai memicu industri gula dalam skala besar dengan berdirinya pabrik gula di berbagai daerah di Jawa. Bangsa Belanda datang membawa pengaruh terhadap perkembangan teknologi produksi...

2013

S46531

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Badril Munir, author

Strategi pemasarakatan gula rafinasi: studi kasus PT. Angels Products = Marketing strategy of refinery sugar: case study PT. Angels Products

Industri gula dalam beberapa tahun terkhir ini, telah berkembang menjadi bahan pembicaraan masyarakat khususnya kalangan industri penggunanya sebagai bahan Baku. Gula yang dikenal masyarakat adalah gula berbahan baku tebu, yang dikenal gula putih atau gula pasir. Konsumsi masyarakat terus mengalami peningkatan, seiring dengan pertumbuhan penduduk. Tahun 2006, kebutuhan untuk konsumsi...

Depok: Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Indonesia, 2006

T22475

UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library

Devy Daniar, author

Pabrik gula Pangka, Tegal, Jawa Tengah pada abad XIX, kajian arkeologi industri = Pangka suiker factory, Tegal, Central Java, 19th century, industrial archaeology examine

Skripsi ini membahas tentang Pabrik Gula Pangka pada abad ke-19. Berdasarkan pola tata letak bangunan dalam emplasemen pabrik maka dilakukan rekonstruksi sistem produksi gula di Pabrik Gula Pangka pada abad tersebut. Pola tata letak bangunan di atas memperlihatkan sistem pembagian kerja yang terjadi di dalam pabrik. Hal tersebut memiliki keterkaitan...

Depok: Fakultas Ilmu Pengetahuan dan Budaya Universitas Indonesia, 2012

S43064

UI - Skripsi (Open) Universitas Indonesia Library

Studi karakteristik proses kristalisasi gula pasir : Tugas seminar.

Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2006

TA3377

UI - Tugas Akhir Universitas Indonesia Library

Vogt, Paul L.

The sugar refining industry in the United States its development and present condition / Paul L. Vogt

Philadelpia : Univ. of Philadelphia , 1908

338.47 VOG s

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Apriyani Parida, author

Kebijakan fasilitas pajak penghasilan pada bidang usaha industri gula pasir = The fasilities of income tax policy on sugar industries

Skripsi ini membahas tentang kebijakan fasilitas pajak penghasilan pada bidang usaha industri gula pasir. Tujuan dari penelitian ini ingin mengetahui bagaimana kebijakan pemberian fasilitas pajak penghasilan pada industri gula pasir berbasis tebu Penelitian ini adalah penelitian kualitatif. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa pemerintah sudah tepat dalam menentukan industri gula pasir berbasis...

Depok: Universitas Indonesia, 2013

S44852

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Bambang Kurniawan, author

Pabrik gula Soemberhardjo, Pemalang, Jawa Tengah tahun 1912-1942 kajian arkeologi industri = Soemberhardjo sugar factory, Pemalang, Jawa Tengah in the year 1912-1942, a study of industrial archaeology

ABSTRAK
Skripsi ini membahas Pabrik Gula Soemberhardjo dengan menggunakan kajian arkeologi industri. Pengaruh Belanda pada masa kolonial memicu berkembangnya industrialisasi di Nusantara. Salah satu industri yang berkembang adalah industri gula. Berbagai kebijakan yang diterapkan pemerintah kolonial mempengaruhi dinamika industri gula di Nusantara. Kondisi tersebut mendorong berkembangnya pabrik-pabrik gula, salah satunya PG Soemberhardjo. Lingkungan serta ketersediaan infrastruktur menjadi...

2015

S66883

UI - Skripsi (Membership) Universitas Indonesia Library

Forsyth, David J.C., author

The choice of manufacturing technology in sugar production in less developed countries / David J.C. Forsyth ; with an editorial introd. by James Pickett

London: H.M. Stationery Off., 1979

338.4 FOR c

Buku Teks Universitas Indonesia Library

Chen, James C. P., author

Meade-Chen cane sugar handbook : a manual for cane sugar manufacturers and their chemists

New York: Wiley, 1985

R 664.122 CHE m

Buku Referensi Universitas Indonesia Library

<< 1 2 >>

Hasil Pencarian :: Kembali

Hasil Pencarian