Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
London : Cross Media , 1998
641.3 SUS
Buku Teks Universitas Indonesia Library
Muhammad Kamil Ghiffary A., author
ABSTRAK
Konsep dari gastrodiplomacy atau yang biasa disebut sebagai culinary diplomacy adalah sebuah teori yang memanfaatkan kuliner sebagai instrumen penting dalam komunikasi antar negara. Komunikasi menggunakan kuliner tersebut berusaha untuk menghilangkan perbedaan yang pada umumnya dibatasi oleh keragaman budaya, ideologi maupun politik dengan menyamakan selera pada satu hidangan yang tersedia. Penyamaan...
2017
S68198
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
