Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Dwi Yuliati, author
Evaluasi penerapan sistem jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan tangkap tuna (Thunnus spp.) di PPN Palabuhanratu = Evaluation of the application system of quality assurance and safety on tuna fisheries (Thunnus spp.) in the Palabuhanratu fishing port
Ekspor ikan tuna mengalami peningkatan pada periode lima tahun terakhir, sehingga proses penanganan ikan perlu mendapat perhatian serius. Dalam hal ini perlu dilakukan penelitian mengenai penerapan sistem jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan tangkap Tuna (Thunnus spp.) di atas kapal dan tempat pendaratan ikan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2013
T32752
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library