Ditemukan 3 dokumen yang sesuai dengan query
Telah dilakukan penelitian mengenai optimasi ekstraksi total DNA
(metagenom) dan deteksi gen penyandi lipase dari sampel tanah dengan
metode PCR. Sampel tanah yang digunakan berupa tanah gembur dan
tanah lingkungan sampah organik di kawasan PUSPIPTEK, Serpong.
Ekstraksi metagenom menggunakan metode direct extraction dan indirect
extraction. Deteksi gen lipase menggunakan metode PCR dengan primer
bsublip dari gen...
Universitas Indonesia, 2009
S31575
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Saragih, Liliana, author
Bakteri asam laktat (BAL) disebut food grade microorganism atau dikenal sebagai mikroorganisme yang generally recognized as safe (GRAS) yaitu mikroorganisme yang tidak berisiko terhadap kesehatan. BAL penting pada industri produk susu, sebab BAL digunakan sebagai zat pengasam pada susu. Yoghurt merupakan salah satu produk susu yang menggunakan bakteri asam laktat...
Depok: Universitas Indonesia, 2008
S33058
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library
Some actinomtcetes isolated from waigeo Raja Ampat Regency Papua have been identificated. Those isolates were also characterized for their cellulotic and phosphate solubilizing ability.......
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library