Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
"
Combining ideas of sustainable development, product development and branding with notions from the fields of design, space shaping and architecture, this volume of Advances in Culture, Tourism and Hospitality Research offers contemporary perspectives on the strategic development, evaluation and impact of 'atmospheric quality' in tourism and hospitality service situations. Contributors explore the way atmospheric qualities in tourism and hospitality strongly influence customer behaviour and how their emotional responses to sensory pleasures translate into authentic experiences, ...
"
Bingley: Emerald Publishing Limited, 2020
e20528104
eBooks Universitas Indonesia Library
Faisal Rizqi Ismatulloh
"
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sebuah model dari pengaruh kualitas makanan, lingkungan fisik, pelayanan terhadap citra restoran, nilai yang dipersepsikan pelanggan, kepuasan pelanggan dan intensi berperilaku pada restoran Nanny's Pavillon. Restoran ini dikenal dengan dekorasi gerainya yang memiliki tema berbeda-beda. Data yang dikumpulkan berasal dari para pelanggan yang pernah berkunjung di Nanny's Pavillon Pacific Place dengan penyebaran kuesioner. Analisis hasil uji ini menggunakan Tehnik two step approach untuk menilai hasil uji pengukuran dan struktural model. ...
"
Depok: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia, 2014
S54410
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
