Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Angga Dwi Wibowo, author
Esterifikasi asam oleat dengan oktanol untuk memproduksi wax ester menggunakan candida rugosa lipase = Esterification of oleic acid with octanol to produce wax ester using candida rugosa lipase
Penelitian ini telah memproduksi wax ester berbahan dasar asam oleat dan oktanol menggunakan biokatalis Candida rugosa lipase. Beberapa variasi dilakukan untuk mengetahui kondisi operasi optimum, seperti persentase enzim, rasio reaktan (asam oleat:oktanol), dan waktu reaksi. Dari variasi tersebut didapatkan konversi optimum 69,76 % untuk 4 % enzim dengan rasio reaktan...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2010
S52005
UI - Skripsi (Open)  Universitas Indonesia Library