Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
cover
David Lazuardi, author
Formulasi, karakterisasi dan profil rilis tablet suplemen ekstrak mangosteen dalam mikropartikel kitosan-alginat = Formulation characterizaation and rilis profile of supplement tablet mangosteen extract in chitosan-alginat microparticles
ABSTRAK Manggis merupakan buah-buahan yang telah dikenal mempunyai banyak manfaat salah satunya adalah sebagai antioksidan. Kulit manggis mengandung senyawa ?-mangostin yang berperan dalam aktivitas antioksidan. Tujuan dari penelitian ini adalah mendapatkan formulasi mikropartikel kitosan-alginat dengan ekstrak kulit manggis yang mengandung mangostin yang digunakan sebagai sediaan suplemen antioksidan dan mendapatkan hasil pengamatan...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2017
S67320
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Unik Yuliantina Risqi, author
Formulasi, karakterisasi, dan profil rilis kapsul suplemen antioksidan oleoresin jahe merah zingiber officinale var. rubrum dalam mikropartikel kitosan = Formulation characterization and release profile of antioxidant supplement capsule red ginger oleoresin zingiber officinale var rubrum extract in chitosan microparticle
ABSTRAK Jahe merah merupakan tanaman herbal yang mengandung banyak senyawa fenolik yang mempunyai manfaat sebagai antioksidan dengan senyawa utamnya 6-gingerol. Namun, senyawa ini dan senyawa fenolik lainnya rentan terhadap suhu tinggi, cahaya, dan oksigen sehingga perlu dilakukan enkapsulasi dengan menggunakan polimer kitosan untuk melindungi senyawa bioaktif dari kerusakan dan juga sebagai...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library