Ditemukan 10 dokumen yang sesuai dengan query
Winnie Hertikawati, author
[ABSTRAK
Ikan cakalang merupakan salah satu sumberdaya ikan pelagis bernilai
ekonomis yang didaratkan di PPN Palabuhanratu. Penelitian bertujuan
mengetahui aspek biologi, status keberlanjutan pengelolaan, dan menyusun model
dan strategi pengembangan pengelolaan secara berkelanjutan. Metode
pengambilan sampel ikan cakalang secara acak terhadap kapal pancing tonda yang
mendarat di PPN Palabuhanratu. Sedangkan untuk analisis status keberlanjutan
menggunakan Rapid Appraisal...
2015
T45315
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Eko Prasetyo Budi, author
ABSTRAK
Komoditas terbesar untuk produksi ikan di PPS Nizam Zachman pada tahun 2013-2015 adalah cakalang dengan rata-rata produksi 34.472,08 ton/tahun. Peningkatan intensitas penangkapan sumberdaya ikan akan memberikan dampak negatif berupa pengurangan stok dan penurunan produksi hasil tangkapan. Fokus utama penelitian adalah para nelayan kapal purse seine yang beroperasi di WPP 572...
2017
T47737
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Eko Prasetyo Budi, author
ABSTRAK
Komoditas terbesar untuk produksi ikan di PPS Nizam Zachman pada tahun 2013-2015 adalah cakalang dengan rata-rata produksi 34.472,08 ton/tahun. Peningkatan intensitas penangkapan sumberdaya ikan akan memberikan dampak negatif berupa pengurangan stok dan penurunan produksi hasil tangkapan. Fokus utama penelitian adalah para nelayan kapal purse seine yang beroperasi di WPP 572...
2017
T-Pdf
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Hasan Djima, author
Maksud diadakan penelitian terhadap peluang ekspor ke Republik Rakyat Cina adalah untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi ekspor ikan Tuna/ Cakalang , posisi daya saing komoditi ikan tuna Indonesia di pasar Republik Rakyat Cina serta strategi meningkatkan daya saing komoditi ikan tuna Indonesia.
Metode yang digunakan dalam penelitian...
Depok: Universitas Indonesia, 2001
T1440
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Anny Wantania, author
ABSTRAK
"Indonesia merupakan salah satu negara yang mempunyai laut yang luas sehingga merupakan produsen ikan laut yang potensial. Salah satu wilayah produsen ikan laut yang potensial di Indonesia adalah Sulawesi Utara. Kotamadya Bitung merupakan wilayah penghasil ikan laut terbanyak dari aspek jumlah dan nilai produksi se Sulut. Salah satu potensi perikanan...
2004
D1567
UI - Disertasi (Membership) Universitas Indonesia Library
Elhad Soumeru, author
Tuna landed in 2014 reached a production of 1,093,537 tons and has a peak production in September amounted to 182 350 tonnes. temporal mapping potential areas of skipjack fishing aqua MODIS image, is thought to have optimum levels of...
2017
T48724
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Anny Wantania, author
Indonesia merupakan salah satu negara yang mempunyai laut yang luas sehingga merupakan produsen ikan laut yang potensial. Salah satu wilayah produsen ikan laut yang potensial di Indonesia adalah Sulawesi Utara. Kotamadya Bitung merupakan wilayah penghasil ikan laut terbanyak dari aspek jumlah dan nilai produksi se-Sulut. Salah satu potensi perikanan yang...
Fakultas Ilmu Pengetahuan dan Budaya Universitas Indonesia, 2004
D482
UI - Disertasi (Membership) Universitas Indonesia Library
Mardiani, author
Ekspor ikan cakalang ke Uni Eropa dan Amerika Serikat masih menemui kendala akibat masalah keamanan pangan, seperti kadar histamin yang melampaui batas. Kadar histamin berhubungan dengan penerapan rantai dingln selama penangananik an, sejakd i atask apal,p endaratanp, engumpuld an penjiral.T ujuan penelitian mengevaluasi risiko bahaya peningkatan kadar histamin, melakukan penilaian...
Depok: Universitas Indonesia, 2014
T41896
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Siti Nurul Fahmi, author
ABSTRAK
Produk ekspor perikanan Indonesia mengalami peningkatan pada periode lima tahun terakhir, disisi lain kasus penolakan masih ditemukan, terutama untuk produk ekspor ke Amerika Serikat, terdeteksi kontaminasi bakteri Salmonella spp. Tujuan penelitian mengidentifikasi adanya potensi resiko bahaya kontaminasi Salmonella spp., determinasi tingkat resiko Salmonella spp. rantai pasok ikan cakalang skala kecil,...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2014
T41902
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
Taufik Ashari, author
[ABSTRAK
Palabuhanratu merupakan lokasi penting bagi perikanan tangkap di daerah pantai
selatan Jawa Barat. Salah satu hasil tangkapan yang dominan dan memiliki nilai
ekonomis penting yang didaratkan di PPN Palabuhanratu yaitu ikan cakalang
(Katsuwonus pelamis, 1758). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aspek
penangkapan dan aspek biologi ikan cakalang. Aspek penangkapan meliputi; jenis
alat tangkap, derah penangkapan,...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2014
T-Pdf
UI - Tesis (Membership) Universitas Indonesia Library
