Ditemukan 3 dokumen yang sesuai dengan query
Salah satu rempah-rempah di Indonesia yang digunakan sebagai bumbu dan juga sebagai obat tradisional adalah biji jinten putih (Cuminum cyminum) yang mengandung minyak atsiri Cumin oil) dan telah dilaporkan memiliki silat antimikroba. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antifungal minyak atsiri biji jinten putih terhadap empat spesies khamir hasil isolasi...
Depok: [Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat UI, Institut Pertanian Bogor. Fakultas Teknologi Pertanian], 2011
AJ-Pdf
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
Mahdi Jufri, author
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2012
MK-Pdf
UI - Makalah dan Kertas Kerja Universitas Indonesia Library
Mahdi Jufri, author
2014
MK-Pdf
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library