Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Nabila Azka Amalia, author
Tanaman kejibeling adalah salah satu jenis tanaman obat yang memiliki banyak khasiat karena terkandung banyak senyawa kimia di dalamnya. Untuk mendapatkan senyawa kimia daun kejibeling seperti fenolik dan flavonoid, maka dilakukan metode Ultrasound Assisted Enzymatic Extraction (UAEE). Namun, penggunaan enzim selulase memiliki kekurangan dari segi ekonomis. Hal ini dapat diatasi...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023
S-pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library