Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Athiyyah Maudy Untoro, author
Sintesis Ester Asam Laurat-BHA dan Ester Asam Laurat-BHT serta Uji Toksisitas BSLT dan Aktivitas Antimikroba = Synthesis of Lauric Acid-BHA Ester and Lauric Acid-BHT Ester along with Toxicity Test using BSLT Method and Antimicrobial Assay
Pada penelitian ini, asam laurat diesterifikasi dengan dengan senyawa antioksidan butil hidroksi anisol (BHA) dan butil hidroksi toluen (BHT). Sintesis ester asam laurat-BHA dan ester asam laurat-BHT dilakukan melalui reaksi esterifikasi Steglich menggunakan reagen kopling DCC dan katalis DMAP. Sebelum digunakan sebagai agen antibakteri, perlu dilakukan uji toksisitas....
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2021
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Aviciena Akbar Enggartyasto, author
Sintesis Ester Asam Kaprat-BHT, Asam Linoleat- BHT, Asam Kaprat-BHA, Asam Linoleat-BHA Serta Uji Toksisitasnya Terhadap Artemia Salina L dan Uji Antioksidan = Synthesis of Capric Acid-BHT, Capric Acid-BHA, Linoleic Acid-BHT, Linoleic Acid-BHA Esters and Toxicity Test Against Artemia Salina L and Antioxidant Test
Senyawa asam linoleat dan asam kaprat merupakan asam lemak yang telah dimanfaatkan secara luas sebagai produk industri dan memiliki berbagai aktivitas biologis diantaranya ialah antimikroba dan antioksidan. Modifikasi struktur senyawa asam lemak merupakan salah satu upaya dalam meningkatkan aktivitas biologisnya. Pada penelitian ini dilakukan sintesis ester dari asam linoleat dan...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2021
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library