Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Pengembangan Metode Analisis Akrilamida dan Glisidamida dalam Volumetric Absorptive Microsampling serta Aplikasinya dalam Studi Farmakokinetika pada Tikus yang Diberikan Resveratrol = Analytical Method Development of Acrylamide and Glycidamide in Volumetric Absorptive Microsampling and Its Application to a Pharmacokinetics Study in Rats administered Resveratrol
Akrilamida merupakan senyawa karsinogen yang ada dalam rokok, kopi, dan makanan yang diproses dengan pemanasan tinggi (≥120oC). Di dalam tubuh, akrilamida dimetabolisme menjadi glisidamida yang lebih reaktif. Resveratrol merupakan salah satu senyawa bahan alam yang dilaporkan dapat mendetoksifikasi akrilamida dan glisidamida. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan metode analisis akrilamida dan...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2022
T-pdf
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library