Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Ahmad Aly Irfan, author
Profil disolusi bromelain dari bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) terenkapsulasi pada alginat-guar gum serta uji in vitro antiplateletnya = Dissolution profile of partially purified bromelain from pineapple core (ananas comosus [l.] merr) encapsulated in alginate-guar gum with in vitro study of antiplatelet activity
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mempertahankan aktivitas antiplatelet bromelain hasil isolasi bonggol nanas dari degradasi oleh cairan lambung dengan mengenkapsulasinya pada alginat-guar gum terikat silang glutaraldehid. Isolasi bromelain diikuti oleh tahap pemurnian yang meliputi fraksinasi dengan ammonium sulfat dan dialisis. Aktivitas spesifik dari tiap fraksi menunjukkan adanya peningkatan, dimulai dari enzim...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Fakhrian Juliano, author
Studi Kinetika Pelepasan Bromelain Hasil Pemurnian Parsial dari Bonggol Nanas (Ananas comosus [L.] Merr) dalam Matriks berbasis Alginat-Guar Gum sebagai Agen Antiplatelet = Kinetics Studies of Dissolution of Partially Purified Bromelain from Pineapple Core (Ananas comosus [L.] Merr) in Alginate-Guar Gum Matrixes as an Antiplatelet Agents
ABSTRAK
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempertahankan aktivitas antiplatelet inti nanas bromelain dari degradasi dalam cairan lambung dengan merangkum enzim dalam permen karet alginat-guar yang dihubungkan silang dengan glutaraldehyde. Isolasi bromelain diikuti oleh proses pemurnian seperti ammonium sulfat dan pengendapan dan dialisis natrium benzoat. Aktivitas spesifik yang diperoleh menunjukkan peningkatan...
2019
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library