Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Rissa Amanda, author
Bakcang dan kue cang di Indonesia sebagai hasil akulturasi budaya tiongkok dengan Indonesia = Bakcang and kue cang in Indonesia as a result of Chinese culture acculturation with indonesian
ABSTRAK
Jurnal ini membahas tentang asal-usul bakcang dan kue cang secara lebih mendalam, juga bakcang dan kue cang di Indonesia sebagai hasil dari akulturasi antara budaya Tiongkok dengan Indonesia. Bakcang dan kue cang ini biasanya disajikan dalam Perayaan Peh Cun yang merupakan salah satu perayaan yang dirayakan oleh masyarakat Tionghoa setiap...
2018
MK-pdf
UI - Makalah dan Kertas Kerja  Universitas Indonesia Library