Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
Retno Yunilawati
"Keberadaan mikroorganisme berbahaya penyebab kerusakan memerlukan upaya pengembangan bahan yang dapat mencegah pertumbuhan mikroorganisme seperti material antibakteri. Pada penelitian ini dilakukan pembuatan material antibakteri yang merupakan sinergi antara minyak sereh dapur (MSD) dengan nano partikel kalsium oksida (NP CaO). MSD terlebih dahulu dienkapsulasi dengan β-siklodekstrin (β-CD) untuk mengurangi volatilitasnya agar pelepasan zat aktif nya terkendali. NP CaO disintesis dengan iradiasi gelombang mikro pada daya iradiasi 600 W, 700 W, 800 W dan 900 W. Kompleks inklusi β-CD−MSD dan NP CaO hasil sintesis kemudian diinkorporasikan pada matriks kitosan membentuk material antibakteri dilakukan karakterisasi. Proses inklusi berlangsung optimal pada rasio mol βCD: MSD 1:1 yang menghasilkan serbuk kompleks inklusi dengan entrapment efficiency sebesar 88,82% dan loading capacity 15,71%. Kompleks inklusi β-CD−MSD memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri S. aureus dan E. coli pada konsentrasi minimal 10 mg/mL dengan aktivitas antibakteri lebih besar terhadap E. coli. Profil pelepasan senyawa aktif dari kompleks inklusi β-CD−MSD menunjukkan bahwa kecepatan pelepasan dapat diturunkan hingga 80%. NP CaO hasil sintesis pada daya iradiasi 900 W selama 5 menit merupakan kristal berbentuk kubik dengan ukuran partikel 69 nm dan pada konsentrasi mulai 0,1% sudah memiliki aktivitas antibakteri dengan aktivitas lebih besar terhadap bakteri S. aureus. Penggabungan kedua agen antibakteri tersebut pada matriks kitosan menghasilkan material antibakteri dengan daya aktivitas antibakteri yang lebih baik dan dapat memperbaiki sifat mekanik dan barrier dari film material antibakteri. Aplikasi material antibakteri ini sebagai label antibakteri dapat mempertahankan kesegaran udang pada suhu ruang hingga 27 jam.
The development of antibacterial materials is necessary due to the presence of damaging microorganisms that can prevent the growth of other materials. In this study, the antibacterial materials were made synergy between lemongrass oil (MSD) and calcium oxide (CaO) nanoparticles. Lemongrass oil was encapsulated with β-cyclodextrin (βCD) to reduce its volatility therefore the release of the active substance was controlled. CaO NP were synthesized by microwave irradiation at 600 W, 700 W, 800 W and 900 W. The inclusion complex of lemongrass oil and the NP CaO NP were then incorporated into the chitosan matrix to form antibacterial materials and characterized. The inclusion process was optimally at a mole ratio of βCD: MSD oil 1:1 which resulted in inclusion complex powder with entrapment efficiency of 88.82% and loading capacity of 15.71%. The β-CD−MSD inclusion complex had antibacterial activity against S. aureus and E. coli at a minimum concentration of 10 mg/mL with antibacterial activity against E. coli was greater. The release profile of the active compound from the β-CD−MSD inclusion complex indicated that the release rate could be decreased. The synthesized CaO NP at 900 W irradiation for 5 minutes were cubic crystals with a particle size of 69 nm and at concentrations from 0.1% already had antibacterial activity antibacterial activity against S. aureus bacteria was greater. The combination of the two antibacterial agents in the chitosan matrix resulted the antibacterial material with better antibacterial activity. In addition, CaO NP can also improve the mechanical and barrier properties of the antibacterial material film. The application of this antibacterial material as an antibacterial label can maintain the freshness of shrimp at room temperature for up to 27 hours."
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2023
D-pdf
UI - Disertasi Membership Universitas Indonesia Library
Kevin Alexandre D.
"Pemanasan global menjadi tantangan besar akibat emisi gas rumah kaca, dengan Indonesia sebagai salah satu penyumbang terbesar, terutama dari sektor transportasi. Penelitian ini mengevaluasi pengurangan emisi gas rumah kaca melalui penggunaan campuran bahan bakar etanol-bensin dengan tambahan inhibitor korosi dari minyak sereh wangi (Lemongrass Oil). Tujuannya adalah menilai efektivitas Lemongrass Oil dalam mengurangi korosi pada komponen mesin JBN1E yang menggunakan bahan bakar campuran etanol-bensin (E75 dan E100). Metode yang digunakan adalah impedansi elektrokimia dengan teknik Electrochemical Impedance Spectroscopy (EIS) dan analisis Nyquist Plot untuk menentukan resistansi transfer muatan (Rct) sebagai indikator korosi. Hasil menunjukkan penambahan 5 ml Lemongrass Oil memberikan perlindungan terbaik terhadap korosi, sementara 25 ml tidak efektif dan malah meningkatkan korosi. Penggunaan Lemongrass Oil sebagai inhibitor pada konsentrasi optimal 5 ml efektif dalam mengurangi korosi, berkontribusi pada pengembangan bahan bakar ramah lingkungan dan solusi korosi pada mesin etanol-bensin.
Global warming is a major challenge due to greenhouse gas emissions, with Indonesia being one of the largest contributors, especially from the transportation sector. This research evaluates the reduction of greenhouse gas emissions through the use of ethanol- gasoline fuel blends with the addition of a corrosion inhibitor from lemongrass oil. The aim is to assess the effectiveness of lemongrass oil in reducing corrosion on JBN1E engine components using ethanol-gasoline blends (E75 and E100). The method used is electrochemical impedance testing with Electrochemical Impedance Spectroscopy (EIS) and Nyquist Plot analysis to determine charge transfer resistance (Rct) as an indicator of corrosion. Results show that adding 5 ml of lemongrass oil provides the best protection against corrosion, while 25 ml is ineffective and even increases corrosion. The use of lemongrass oil as an inhibitor at an optimal concentration of 5 ml effectively reduces corrosion, contributing to the development of environmentally friendly fuels and providing a solution to corrosion in ethanol-gasoline engines."
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2024
S-pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library