Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Simbolon, Dannis Samuel, author
Sintesis dan Analisis Tembaga Proteinat dan Mangan Proteinat dari Hasil Reaksi Tembaga Sulfat dan Mangan Sulfat dengan Protein Hasil Reaksi Limbah Ikan dengan Protease = Synthesis and Analysis of Copper Proteinate and Manganese Proteinate from Reaction of Copper Sulfate and Manganese Sulfate with Protein from Reaction of Fish Waste with Protease
ABSTRAK Tembaga dan mangan merupakan mineral esensial yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah sedikit. Akan tetapi, mineral esensial tidak dapat terabsorbsi dengan baik di dalam tubuh apabila dalam bentuk senyawa logam ataupun bentuk ion bebas, sehingga memiliki bioavailabilitas yang rendah. Salah satu cara yang dapat meningkatkan bioavailabilitas mineral esensial dalam tubuh...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2019
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Purnama Wulansari Neldy, author
Sintesis dan analisis seng proteinat dan besi (II) proteinat dari hasil reaksi seng klorida dan besi (II) klorida dengan protein hasil reaksi kacang kedelai dengan protease = Synthesis and analysis of zinc proteinate and iron (II) proteinate from reaction of zinc chloride and iron (II) chloride with protein from reaction of soybean with protease
ABSTRAK
Seng dan besi merupakan logam yang diperlukan tubuh dalam jumlah yang sedikit. Akan tetapi, seng dan besi tidak dapat diabsorbsi dengan baik dan pengeluaran kedua logam ini dari tubuh berlangsung cepat. Penggunaan kompleks logam proteinat dapat dimanfaatkan sebagai solusi dalam mempertahankan logam agar dapat lebih baik diabsorbsi dan tidak cepat dikeluarkan dari tubuh. Pada penelitian ini dilakukan sintesis logam proteinat dengan mereaksikan senyawa...
2019
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library