Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 6 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Indra Nurhidayat, author
Studi kinetika bromelain hasil fraksionasi parsial menggunakan kromatografi gel filtrasi dari nanas Palembang (ananas comosus [l] merr) dan uji aktivitasnya sebagai agen anti agregasi platelet = Kinetic studies of bromelain purificated from pineapple (ananas comosus [l] merr)using gel filtration chromatography and its activity as anti platelet agregation
ABSTRAK
Pada penelitian ini, dilakukan studi kinetika dan aktivitas anti platelet bromelain yang telah dimurnikan dari bonggol nanas Palembang Ananas comosus [L] Merr . Pemurnian enzim dimulai dengan isolasi enzim bromelain, kemudian dilakukan fraksionasi bertingkat menggunakan garam amonium sulfat dan dilanjutkan dengan kromatografi gel filtrasi dengan Sphadex G-50. Enzim kasar yang...
2017
S-Pdf
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Mas Gunawan Haryanto, author
Purifikasi dan karakterisasi enzim selulase dari isolat eschericia coli BPPTCC-EGRK2 = Purification and characterization of cellulase enzyme from eschericia coli BPPTCC-EGR2 / Mas Gunawan Haryanto
ABSTRAK
Enzim selulase banyak digunakan dalam berbagai industri seperti industri deterjen, bioethanol, pakan ternak, tekstil dan kertas. Akan tetapi saat ini kebutuhan enzim selulase paling banyak didapat dari impor. Salah satu bakteri penghasil enzim selulase adalah Eschericia coli BPPT-CC EgRK2. Bakteri hasil rekombinasi yang dapat memproduksi enzim protein endo- 𝜷-1,4-glukanase, diteliti...
2018
T51406
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Nofa Rahayu Desi Putri, author
Studi kinetika bromelain hasil pemurnian dengan kromatografi kolom penukar ion hidroksiapatit dan cm sephadex c-50 dari bonggol nanas ananas comosus serta uji aktivitasnya sebagai agen anti platelet secara in vitro = Kinetic studies of purified bromelain from pineapple ananas comosus [l.] merr core with hydroxyapatite and cm sephadex c-50 ion exchange chromatography and in vitro evaluation of its antiplatelet activity.
Bromelain adalah ekstrak cair nanas yang mengandung campuran kompleks dari protease dan komponen non-protease. Enzim-enzim ini melakukan peran penting dalam modulasi proteolitik dari matriks seluler dalam berbagai proses fisiologis, termasuk fungsi anti-inflamasi, anti-trombotik dan fibrinolitik. Tujuan pemurnian untuk mengumpulkan enzim bromelai. Pemurnian enzim dari ananas comosus dilakukan oleh pengendapan dengan...
Universitas Indonesia, 2018
T51485
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Angga Dwi Wibowo, author
Esterifikasi asam oleat dengan oktanol untuk memproduksi wax ester menggunakan candida rugosa lipase = Esterification of oleic acid with octanol to produce wax ester using candida rugosa lipase
Penelitian ini telah memproduksi wax ester berbahan dasar asam oleat dan oktanol menggunakan biokatalis Candida rugosa lipase. Beberapa variasi dilakukan untuk mengetahui kondisi operasi optimum, seperti persentase enzim, rasio reaktan (asam oleat:oktanol), dan waktu reaksi. Dari variasi tersebut didapatkan konversi optimum 69,76 % untuk 4 % enzim dengan rasio reaktan...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2010
S52005
UI - Skripsi (Open)  Universitas Indonesia Library
cover
Endrika Andini T, author
Model kinetika berbasis mekanisme michaelis - menten untuk sintesis biodiesel secara enzimatik = Kinetic model based on michaelis ? menten mechanism for enzymatic synthesis of biodiesel / Endrika Andini T
ABSTRAK
Suatu pemodelan matematis untuk mempelajari mekanisme kinetika sintesis biodiesel rute non alkohol menggunakan biokatalis pada berbagai kondisi operasi tertentu dikembangkan dalam penelitian ini. Mekanisme pemodelan sintesis biodiesel sederhana berbasis Michaelis - Menten dengan pertimbangan faktor adsorpsi digunakan, mengingat adanya perbedaan konsentrasi mula - mula maupun konsentrasi...
2009
S51820
UI - Skripsi (Open)  Universitas Indonesia Library
cover
Septhian Marno, author
Interesterifikasi minyak kelapa sawit dengan metil asetat menggunakan biokatalis untuk memproduksi biodiesel = Interesterification of palm oil with methyl acetate using biocatalyst for biodiesel production
Biodiesel (fatty acid methyl ester) telah diproduksi secara komersial melalui reaksi transesterifikasi minyak nabati dengan metanol menggunakan katalis alkali. Tetapi katalis alkali ini mempunyai beberapa kelemahan, seperti terjadinya reaksi pembentukan sabun, katalis yang bercampur homogen, dan proses pemurnian produk inilah yang menyebabkan harga biodiesel menjadi cukup mahal. Untuk mengatasi hal...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2008
S49676
UI - Skripsi (Open)  Universitas Indonesia Library