Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Hasna Farida Ratna Suminar, author
Pengaruh Kandungan Air Pelarut dan Solid Loading terhadap Perolehan Ekstrak Kurkumin dari Kunyit (Curcuma longa L.) pada Proses Sekuensial Microwave-Ultrasound-Assisted Extraction = Effect of Solvent Water Content and Solid Loading on the Extraction of Curcumin from Turmeric (Curcuma longa L.) in Sequential Microwave-Ultrasound-Assisted Extraction Process
Kurkumin merupakan senyawa polifenol dengan berbagai efek farmakologis yang dapat diisolasi dari tanaman temu-temuan, salah satunya adalah kunyit. Salah satu faktor yang memengaruhi recovery rate kurkumin dan kualitasnya adalah metode ekstraksi yang digunakan. Tujuan dari penelitian ini adalah optimasi parameter ekstraksi agar diperoleh yield kurkumin yang tinggi dan untuk menganalisis...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Pohan, Yoga Diatama, author
Pengaruh Kondisi Operasi pada Metode Sekuensial Microwave Ultrasound-Assisted Extraction (MUAE) dengan Menggunakan Natural Deep Eutectic Solvents (NADES) Untuk Ekstraksi Kurkumin Dari Kunyit (Curcuma Longa L.) = Effect of Operating Conditions on Sequential Microwave Ultrasound-Assisted Extraction (MUAE) Method Using Natural Deep Eutectic Solvents (NADES) for Extraction of Curcumin from Turmeric (Curcuma Longa L.)
Kurkumin merupakan senyawa polifenol yang banyak terkandung pada tanaman kunyit (Curcuma longa L.). Kurkumin terbukti memiliki aktivitas biologis seperti antibakteri, antikanker, antioksidan, antidiabetes, dan antiinflamasi. Metode microwave-ultrasound-assisted extraction (MUAE) merupakan metode ekstraksi hijau yang dikembangkan untuk meningkatkan yield kurkumin dan meningkatkan produktivitas ekstraksi. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan yield kurkumin...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2023
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library