Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 3 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Uke Yohani Sukawan, author
Pemberian msg pada induk mencit betina galur swiss webster selama menyusui dan pengaruhnya terhadap fekunditas anaknya yang betina = Msg administration to female Swiss webster strain mice during breast feeding and the effects on the fecundity of female new born mice
ABSTRAK Ruang Lingkup dan Cara Penelitian : Monosodium glutamat (MSG) adalah garam monosodium dengan asam glutamat yang sering digunakan sebagai bahan penyedap masakan untuk merangsang selera makan. Penggunaan MSG secara berlebihan terutama oleh ibu-ibu yang sedang menyusui, dikhawatirkan akan memberikan dampak negatif terhadap anak yang disusuinya. Pada penelitian hewan percobaan dalam perioda...
Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 1995
T-Pdf
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
M. Misbakhul Munir, author
Perubahan aktivitas spesifik enzim glutamat piruvat transaminase dan kadar glukosa jaringan hati tikus rattus norvegicus pasca penghentian pemakaian MSG diatas dosis rekomendasi = Changes in specific activity of glutamate pyrufate transaminase enzyme and glukose liver tissue rat rattus norvegicus post termination of use of MSG above dosage recommendations
Monosodium Glutamat (MSG) merupakan garam natrium dari glutamate yang merupakan asam amino nonessensial yang dapat bersifat eksitotoksik. Terdapat dugaan bahwa glutamat yang berlebihan berpotensi menyebabkan kerusakan dihati dengan mekanisme eksitotoksik karena reseptor glutamate juga ditemukan di hati. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metabolisme hati yang berkaitan dengan Fungsi hati (enzim...
Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2015
T-Pdf
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Allifia Fitriani Citra, author
Bentonit alam tapanuli diinterkalasi monosodium glutamat bersumber dari penyedap masakan sebagai adsorben logam kadmium dan timbal = Natural clay of tapanuli intercalated with monosodium glutamate sourced from flavoring food as adsorbent of heavy metals cadmium and lead
Penelitian ini dilakukan untuk proses modifikasi bentonit alam Tapanuli menjadi organobentonit dengan cara menginterkalasi bentonit menggunakan monosodium glutamat yang berasal dari penyedap masakan. Peningkatan kandungan montmorillonit dilakukan dengan proses fraksinasi-sedimentasi pada suspensi bentonit. Monmorillonit yang diperoleh, diseragamkan kation penyeimbangnya dengan ion Na+ menjadi Na-Bentonit. Selanjutnya penentuan nilai Kapasitas Tukar Kation...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2014
S54046
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library