Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh jenis ubi jalar dan campuran ubi jalar : kacang hijau terhadap kualitas nasi ubi jalar instan yang disukai konsumen...
631 BLI 48:3 (2011)
Artikel Jurnal Universitas Indonesia Library
