Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Lidya Priscilla, author
Deteksi dan kuantifikasi mikroba dalam sediaan jamu di Kecamatan Pancoran Mas Depok dengan teknik real-time PCR (polymerase chain reaction) = Detection and quantification of microbacterial in traditional medicine jamu in Pancoran Mas Depok using real time PCR technique / Lidya Priscilla
Jamu merupakan obat tradisional berbahan alami dan telah didayagunakan oleh bangsa Indonesia dalam memecahkan berbagai masalah kesehatan yang dihadapinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi populasi mikroba dan menganalisis kemungkinan kontaminasi mikroba Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella spp., dan Staphylococcus aureus yang terdapat pada sediaan jamu di Indonesia menggunakan teknik real-time...
Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2014
S57057
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Siti Nurul Fahmi, author
Potensi kontaminasi bakteri salmonella spp di rantai pasok skala kecil pada Ikan Cakalang Katsuwonus pelamis linnaeus 1758 di Pelabuhan Perikanan Nusantara Palabuhanratu Sukabumi = Potential contamination of salmonella spp bacteria in small scale supply chain skipjack katsuwonus pelamis linnaeus 1758 in palabuhanratu fishing port sukabumi / Siti Nurul Fahmi
ABSTRAK
Produk ekspor perikanan Indonesia mengalami peningkatan pada periode lima tahun terakhir, disisi lain kasus penolakan masih ditemukan, terutama untuk produk ekspor ke Amerika Serikat, terdeteksi kontaminasi bakteri Salmonella spp. Tujuan penelitian mengidentifikasi adanya potensi resiko bahaya kontaminasi Salmonella spp., determinasi tingkat resiko Salmonella spp. rantai pasok ikan cakalang skala kecil,...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2014
T41902
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library