Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Laurentius Haryanto, author
Sintesis senyawa turunan benzaldehida melalui reaksi knoevenagel dengan katalis papain serta uji aktivitasnya sebagai antioksidan dan sun protector = Synthesis of benzaldehyde derivatives via knoevenagel reaction catalyzed by papain and its activities as antioxidant and sun protector
Reaksi Knoevenagel merupakan reaksi kondensasi yang terjadi antara senyawa aldehida maupun keton dengan gugus metilen aktif, membentuk ikatan karbon-karbon. Reaksi ini banyak dimanfaatkan dalam pembuatan senyawa intermediet, bahan baku obat, parfum, maupun kosmetik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa enzim papain dapat mengkatalisis reaksi Knoevenagel untuk 3 macam senyawa benzaldehida tersubstitusi (p-hidroksibenzaldehida,...
Depok: Universitas Indonesia, 2015
T43882
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library