Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Ririn Setyaningsih, author
Peperomia pellucida Kunth. mengandung senyawa fenolik dan diketahui berkhasiat sebagai antihipertensi dengan mekanisme penghambatan angiotensinconverting enzyme (ACE) dan antioksidan. Metode microwave-assisted extraction (MAE) berpotensi besar untuk mengekstraksi senyawa aktif pada tanaman. Pada penelitian ini, metode MAE dikembangkan untuk memperoleh kadar fenolik total, aktivitas penghambatan ACE, dan antioksidan yang optimum dari...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2016
S65445
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library