Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Titi Riani, author
Pengaruh pemberian tomat (solanum lycopersicum) terhadap kadar glutation tereduksi, aktivitas katalase, aktivitas glutamat piruvat transaminase pada tikus yang diberi karbon tertraklorida
Ruang lingkup dan cara penelitian : Likopen (Lycopene) tergolong antioksidan karotenoid yang banyak ditemukan dalam buah dan sayur, terutama pada buah tomat berwarna merah. Likopen dari tomat olahan diserap lebih baik dibanding dengan likopen yang terdapat dalam tomat segar. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat efek hepatoprotektif likopen sebagai antioksidan pada...
Jakarta: Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, 2004
T13680
UI - Tesis (Membership)  Universitas Indonesia Library