Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

"ABSTRAKTteok atau kue beras merupakan salah satu makanan tradisional Korea. Tteok merupakan makanan tradisional yang tidak terlepas dari kehidupan masyarakat Korea. Selain dikonsumsi sebagai makanan ringan, tteok juga dikonsumsi saat perayaan-perayaan penting seperti dol, honrye, dan charye. Muculnya tteok dalam perayaan dol, honryae, dan charye juga memiliki peran penting bagi orang yang merayakannya dan tamu yang datang. Jurnal ini memaparkan makna tteok dalam perayaan tradisional Korea yaitu dol, honrye, dan charye serta simbol budaya tteok bagi masyarakat Korea. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan teknik pengumpulan data. Berdasarkan hasil analisis terhadap makna yang ada dalam tteok di perayaan dol, honrye, dan charye, maka makna tteok dalam perayaan-perayaan tersebut yaitu, tteok adalah untuk berbagi, tteok adalah doa dan harapan, dan tteok adalah kenangan.

---

ABSTRACTTteok or rice cake is one of Korean traditional food. Tteok is a traditional food that can not be separated from the Korean society. Besides consumed as a snack, tteok is also consumed during Korean ceremony. We will see tteok as an important and meaningful food to be served on ceremonies such as dol, honrye, and charye. The availability of tteok in the celebration of the ceremony of dol, honrye, and charye has an important meaning for people who celebrate the ceremony and guests who come and served with tteok. This journal exposes the meaning of tteok in traditional Korean ceremony that is dol, honrye, and charye and also tteok is one of traditional food as cultural symbol for Korean society. This journal used qualitative research methods with data collection techniques. Based on analysis for a meaning of tteok in celebration of dol, honrye, and charye, the meaning of tteok on those three kinds of celebrations is, tteok is to share, tteok is a prayer and hope, also tteok is memories to remind."

"Makanan memiliki keterkaitan yang erat dengan komunikasi dan kebudayaan. Melalui sebuah makanan tradisional kita dapat mengetahui berbagai hal seperti cita rasa khas serta kondisi geografi daerah asal makanan tersebut. Namun, melalui makanan kita juga dapat mengetahui budaya, nilai, tradisi, serta kebiasaan yang dilakukan oleh masyarakat dari daerah makanan itu berasal. Tteok sebagai makanan khas Korea Selatan merupakan salah satu jenis makanan yang dapat memberikan informasi tentang kebudayaan serta nilai-nilai dalam masyarakat Korea. Tteok sebagai jenis makanan mengandung berbagai makna dan pesan tentang perasaan seseorang. Kebahagiaan, kesedihan, amarah, dan kepuasan merupakan ungkapan dari nilai yang ada dalam masyarakat Korea, yakni jeong. Penelitian ini disusun untuk menjelaskan nilai dan budaya dalam kehidupan sosial budaya masyarakat Korea dalam sebuah Tteok. Penelitian ini ditulis dengan metode studi pustaka dan membahas peran tteok dalam komunikasi, serta keterkaitannya dengan nilai jeong dalam masyarakat Korea. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa tteok dapat menjadi simbol jeong dalam komunikasi masyarakat Korea.Food has a close relation with culture and communication. Through a traditional food, we can know the unique taste and geographic condition of the area where the food came from. However, through a food we can also get the information about culture, value, tradition, and customs of the society.Tteokis a type of Korean traditional food which can tell us the information about Korean culture and values in their society.Tteokas type of foodhasmeaning and message about one`s feelings.Happiness, sadness, anger, and pleasure in Korean traditional value are known as jeong. This paper aims to know the culture and value within Korean sociocultural society through atteok. This paper is written with a literature study method and discuss the role of tteokin communication, as well as its relevance to the value of jeong in Korean society. Based on the result of this analysis, it was found tha ttteok can be seen as a symbol of jeong in Korean`s communication."