Ditemukan 2 dokumen yang sesuai dengan query
Nimas Ayu Rikmawati, author
ABSTRAK
Penggunaan minyak goreng oleh masyarakat meningkatkan produksi minyak jelantah. Pembuangan minyak jelantah secara langsung ke saluran air menyebabkan pencemaran lingkungan. Biodegradasi minyak jelantah diperlukan untuk mengurangi pencemaran lingkungan. Bacillus cereus dan Pseudomonas aeruginosa diketahui merupakan bakteri yang efektif mendegradasi minyak jelantah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kemampuan kultur tunggal dan...
2018
S-Pdf
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Dyah Ayu Pramesgwari, author
Candida rugosa lipase terimmobilisasi digunakan sebagai biokatalis dalam reaksi interesterifikasi minyak goreng bekas dengan metil asetat pada reaktor packed bed. Reaktan dan produk dianalisa menggunakan HPLC. Pengaruh waktu tinggal terhadap konversi biodiesel dan stabilitas dari biokatalis yang digunakan diteliti lebih lanjut.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa biokatalis ini dapat mengkonversi 71,5%...
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2009
S51794
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library