Ditemukan 5 dokumen yang sesuai dengan query
Listarina, author
ABSTRAK
Vanilin adalah suatu bahan tambahan makanan yang digunakan sebagai pemberi rasa pada kue, minuman ringan, dan lain-lain. Seiring dengan perkembangan zaman, derivat suatu vanilin yaitu vanilil butil eter dapat digunakan sebagai
ABSTRACT
Vanillin is a food additive used as a flavoring in cakes, soft drinks, and others. Along with the times, a...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2012
S1799
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library
Siti Hawa, author
Karbonidrat, merupakan senyawa organik yang ditemukan di alam dengan unsur utama penyusunnya karbon, nidrogen, dan oksigen. Salah satu jenis senyawa karbonidrat yang paling sering dijumpai adalan sukrosa. Sukrosa memiliki banyak gugus nidroksil seningga sukrosa dapat membentuk senyawa ester apabila direaksikan dengan senyawa yang memiliki gugus karboksilat Salan satu conton senyawa...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2007
S30440
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Hilyatudini, author
ABSTRAK
Meningkatnya jumlah permintaan vanilin oleh industri dan farmasi, mendorong
peneliti untuk mencoba mengembangkan metode sintesis vanilin. Sebelumnya
vanilin dapat disintesis dari bahan dasar lignosulfat yang berasal dari limbah
pabrik kertas. Vanilin juga dapat disintesis dari bahan dasar glukosida coniferil
alkohol, lignin, guaiokol, dan eugenol menggunakan katalis dan oksidator. Pada
penelitian ini, dilakukan sintesis vanilin dari...
2015
S60813
UI - Skripsi Membership Universitas Indonesia Library
Marvin Hadi Widjaja, author
Beberapa turunan imidazolon terbukti mempunyai aktivitas inhibitor
siklooksigenase. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis senyawa turunan
imidazolon tersubstitusi benzen sulfonamida yaitu N-[{4-(5-okso-2-fenil-4-{(4-
hidroksi-3-metoksi)fenilmetilidena}-4,5-dihidro-1H-imidazol-1-il) benzen}sulfon
il]asetamida. Senyawa ini disintesis melalui tiga tahap. Pada tahap pertama,
benzoil klorida direaksikan dengan glisin untuk menghasilkan benzoil glisin /
asam hipurat; pada tahap kedua, hasil yang diperoleh pada tahap pertama
direaksikan dengan vanilin...
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2010
S33152
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library
Nyssa Adriana, author
ABSTRAK
Oksazolon merupakan golongan senyawa heterosiklik dengan lima atom penyusun. Oksazolon telah diteliti manfaatnya sebagai senyawa prekusor dan senyawa dengan aktivitas biologis. Senyawa ini umumnya disintesis dengan mendehidrasi asetilglisin atau benzoilglisin kemudian mengkondensasinya dengan benzaldehid. Reaksi ini menggunakan katalis anhidrida asetat dan natrium asetat anhidrat. Tujuan dari penelitian ini adalah mensintesis...
Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2011
S655
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library
