Hasil Pencarian  ::  Simpan CSV :: Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 27 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Muryanto
Enkapsulasi Rhizopus oryzae dalam Kalsium Alginat untuk produksi Bioetanol dari tandan kosong kelapa sawit dengan Sakarifikasi dan Fermentasi serentak
" Proses sakarifikasi dan fermentasi serentak/SSF memberikan keunggulan dalam pembuatan bioetanol. Namun proses SSF masih menemui kendala berupa perbedaan suhu optimum proses sakarifikasi dan fermentasi. Pada penelitian ini dilakukan enkapsulasi Rhizopus oryzae dengan memberikan perlindungan menggunakan polimer kalsium-alginat sehingga sel dapat lebih tahan terhadap lingkungan dan suhu, kemudian digunakan pada proses SSF tandan kosong kelapa sawit. Enkapsulasi sel R. oryzae berhasil meningkatkan produksi bioetanol sampai 17% dibandingkan dengan penggunaan sel bebas R. oryzae pada proses SSF ... "
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2012
T30615
UI - Tesis Open  Universitas Indonesia Library
cover
Asher Reyhan
Studi pelepasan bromelain hasil fraksinasi dari ekstrak bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) terenkapsulasi pada mikrokapsul alginat-kitosan = Dissolution study of purified bromelain enzyme from pineapple core (ananas comosus [l.] merr) encapsulated in alginat-chitosan microcapsule
" ABSTRACT
Seiring dengan tingginya produksi nanas di indonesia, jumlah limbah nanas yang dihasilkan juga semakin tinggi, salah satunya adalah bonggol nanas dengan enzim proteolitik yang disebut `bromelain` dalam jumlah besar. Bromelain memiliki banyak manfaat, terutama karena kemanjurannya dalam berbagai pengobatan penyakit, seperti agregasi trombosit, peradangan yang terkait dengan infeksi, sinusitis, osteoarthritis dan kanker. Namun, untuk penggunaan oral, bromelain dapat terdegradasi oleh adanya protease dan kondisi pH asam di lambung, sehingga bromelain akan kehilangan aktivitasnya (terdenaturasi). Dalam ... "
2019
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Tasya Kamilia Zahrah
Evaluasi disolusi bromelain hasil pemurnian dari ekstrak bonggol nanas (ananas comosus [l.] merr) dalam bentuk mikrosfer dengan penyalut kitosan = Evaluation of dissolution of purified bromelain from pineapple core extract (ananas comosus [l.] merr) in the form of chitosan coated microspheres
" ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menyalut bromelain dari bonggol nanas hasil pemurnian ke dalam mikrosfer kitosan terikat silang glutaraldehid agar masih memiliki aktivitas ketika mencapai usus. Enzim kasar dimurnikan pertama kali menggunakan metode presipitasi ammonium sulfat, diikuti dengan dialisis. Pemurnian enzim kasar dengan metode faksinasi ammonium sulfat dan proses dialisis dapat meningkatkan kemurnian enzim. Aktivitas tertinggi bromelain dari fraksinasi ammonium sulfat diperoleh sebesar 18,78 U/mg dengan tingkat kemurnian 9.45 kali lipat dibandingkan dengan enzim kasar. Sementara ... "
2018
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Shelly
Perbandingan Enkapsulasi Propolis Tanpa Zat Lilin dalam Liposom Menggunakan Metode Enkapsulasi Hidrofilik-Ekstrusi dan Hidrofobik-Sonikasi = Comparison of Non-Wax Propolis Encapsulation in Liposome Using Hydrophilic-Extrusion and Hydrophobic-Sonication Method
" Propolis memiliki beragam manfaat bagi kesehatan seperti sebagai antioksidan, antibakteri, antivirus, antijamur, dan juga antikanker. Salah satu senyawa bioaktif yang bermanfaat adalah flavonoid. Dalam penelitian ini, propolis dienkapsulasi oleh liposom yang terbuat dari dipalmitoilfosfatidilkolin (DPPC) dan kolesterol menggunakan metode thin film hydration, dan dilanjutkan dengan proses enkapsulasi hidrofilik untuk sampel 1 hingga 3 dengan rasio DPPC : kolesterol masing-masing 3:1, 4:1, dan 5:1 mol% serta hidrofobik untuk sampel 4 hingga 6 dengan rasio DPPC : ... "
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2022
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Farisa Imansari
Nanoenkapsulasi ekstrak daun sambiloto andrographis paniculata sebagai inhibitor α-glukosidase pada penderita diabetes mellitus = Nanoencapsulation of andrographis paniculata extract α-glucosidase inhibitor in patients with diabetes mellitus
" Sambiloto merupakan tanaman herbalyang memiliki kandungan zat aktif utama Andrografolida yang berkhasiat menurunkan kadar glukosa pada penderita diabetes dengan cara menghambat enzim α-glukosidase.Kemampuan ekstrak daun sambiloto dalam menurunkan kadar glukosaakan semakin meningkat dengan adanya teknik enkapsulsi dengan penyalut berupa komposisi Kitosan-STPP sebagai penghantar obat menuju organ target. Penelitian ini bertujuan mendapatkan gambaran profil pelepasan nanopartikel sambiloto pada media fluida sintetik dengan variasi konsentrasi penyalutnya serta pengujian inhibisi ekstrak keji beling dalam menghambat enzim α-glukosidase. Penelitian ... "
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 2016
S64163
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Teguh Baruji
Optimasi proses nanoenkapsulasi ekstrak minyak cengkeh dengan misel kasein dan uji toksisitas untuk sediaan pestisida nabati = Optimization of nanoencapsulation process of clove oil extract using casein micelle and cytotoxicity assay as plant based pesticide
" [ABSTRAK
Pestisida nabati berbasis minyak atsiri (essential oils) dapat dijadikan alternatif sebagai protektan tanaman terhadap serangan hama. Senyawa eugenol dalam minyak atsiri cengkeh menunjukkan beberapa aktivitas sebagai insektisida, anti jamur dan anti bakteri, namun bersifat sensitif terhadap degradasi oleh cahaya, panas, oksigen dan masa simpan yang pendek jika disimpan dalam kondisi tidak tepat. Enkapsulasi senyawa eugenol dirasa sangat penting untuk melindungi senyawa yang sensitif dari degradasi, menutupi sifat yang tidak diinginkan dari suatu senyawa, mengurangi kerugian akibat penguapan, mencegah terjadinya ikatan atau interaksi ... "
2015
T43868
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Asih Gayatri Darmawan
Evaluasi disolusi bromelain dari bonggol nanas (Ananas comosus [L.] merr) tersalut nanosfer alginat-hidroxy propyl methyl cellulose (HPMC) secara in vitro dan aktivitasnya sebagai antiplatelet = Evaluation of bromelain dissolution from pineapple core (Ananas comosus [L.] merr) encapsulated in alginate-hydroxy propyl methyl cellulose (HPMC) nanosphere and its activity as antiplatelet.
" Trombus adalah proses pembekuan darah yang terjadi di area pembuluh darah atau ruang jantung dan berfungsi mencegah terjadinya pendarahan. Jumlah trombus yang berlebih dalam darah menyebabkan terjadinya penyumbatan pembuluh darah sehingga dapat menimbulkan angina (nyeri dada) dan stroke. Bromelain dari bonggol nanas (Ananas comosus [L.] Merr), hasil pemurnian parsial dengan aktivitas spesifik 124,38 U/mg memiliki aktivitas inhibisi terhadap agregasi platelet sebesar 86,48%. Di sisi lain, bromelain sangat mudah terdegradasi pada cairan lambung sehingga aktivitas dan ... "
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2021
T-Pdf
UI - Tesis Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Yasmine Nur Fitria
Uji efisiensi enkapsulasi dan disolusi bromelain pada hidrogel kitosan-poli n-vinilpirrolidon semi-ipn = Encapsulation efficiency and dissolution of bromelain from chitosan poly n vinylpirrolidon semi ipn hydrogel
" ABSTRAK
Bromelain merupakan salah satu jenis enzim protease yang banyak digunakan dalam bidang medis, seperti dalam pengobatan sistemik oral infamasi, anti koagulan, efek terapeutik antitrombotik dan fibrinolitik. Namun, diperlukan bentuk sediaan enzim terkontrol yang dapat mempertahankan enzim dalam lambung untuk waktu yang cukup lama sehingga dapat meningkatkan absorbsi pada bagian usus. Pada penelitian ini, enzim bromelain dienkapsulasi secara post loading ke dalam matriks hidrogel kitosan-PNVP semi-IPN sebagai pembawa bromelain untuk dapat lepas di usus. Hidrogel hasil ... "
Universitas Indonesia, 2017
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Imam Prasetyo Pribadi
Profil disolusi bromelain terenkapsulasi dalam hidrogel kitosan poli n-vinilkaprolaktam full-ipn dalam larutan ph 1,2 dan ph 7,4 = Bromelain dissolution profile encapsulated hydrogel chitosan poly n vinylcaprolactam full ipn at ph 1 2 and ph 7 4 solutions
" "ABSTRAK
" Bromelain memiliki waktu paruh yang singkat sehingga enzim ini akan cepat dieliminasi oleh tubuh. Enkapsulasi bromelain menggunakan polimer biodegradable sebagai pengantar obat terkontrol dapat meminimalkan masalah tersebut. Pada penelitian ini, enkapsulasi bromelain menggunakan hidrogel full interpenetrating polymer network full-IPN berbasis pada kitosan dan n-vinilkaprolaktam telah dilakukan metode post-loading. Komposisi hidrogel full-IPN terdiri dari kitosan : n-vinilkaprolaktam 90:10 b/b , asetaldehid 0,1 M 2 b/b dan MBA 0,5 M b/b terhadap kitosan sebagai agen pengikat silang. ... "
2017
S-Pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
cover
Raka Amanda
Enkapsulasi Bromelain Pada Hidrogel Semi-IPN Kitosan Poli-N,N Dimetil Akril Amida (Poli-NNDMAA) = Encapsulation of Bromelain in Hydrogel Semi-IPN Chitosan-Poly (N,N-Dimethyl Acrylamide)
" Bromelain adalah enzim proteolitik yang mempunyai banyak manfaat seperti sering digunakan untuk mengobati cedera otot, sebagai obat gangguan pencernaan, dan juga berfungsi sebagai antikoagulan alami yang bekerja dengan memecah protein fibrin pembekuan darah. dan memiliki banyak manfaat lainnya jika dilepaskan di usus. Oleh karena itu, untuk mencapai manfaatnya sebagai obat gangguan pencernaan, bromelain dienkapsulasi dalam matriks hidrogel semi-ipn kitosan-poli-N,N-dimetil akril amida (dengan komposisi monomer 25% b/b terhadap kitosan), agen pengikat silang glutaraldehid 0.1 M (2% ... "
Depok: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Indonesia, 2017
S-pdf
UI - Skripsi Membership  Universitas Indonesia Library
<<   1 2 3   >>