Ditemukan 1 dokumen yang sesuai dengan query
Elly Nurlaily, author
Limbah tahu (whey) yang difermentasi dengan bakteri Acetobacter xylinum menghasilkan membran selulosa Nata de Soya. Pendopingan membran selulosa Nata de Soya dengan beberapa variasi konsentrasi Kalium terbukti meningkatkan nilai konduktivitas listrik dari membran selulosa Nata de Soya. Hasil Uji XRD menunjukkan terjadinya perubahan jarak antar bidang kisi yang mengidentifikasi adanya...
Depok: Fakultas Farmasi Universitas Indonesia, 2009
S29399
UI - Skripsi Open Universitas Indonesia Library