Hasil Pencarian  ::  Kembali

Hasil Pencarian

Ditemukan 6 dokumen yang sesuai dengan query
cover
Manurung, Tommy, author
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 1993
S35965
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Gunawan Wibisono, author
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 1994
S36313
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Bona Maruli Tua, author
ABSTRACT
Dalam proses pembuatan pakan ternak dibutuhkan ikan kering dengan kadar air berkisar antara 6-10%. Proses penurunan kadar air ini Iebih dikenal dengan istilah pengeringan. Pengeringan yang dilakukan secara tradisonal yaitu dengan penjemuran bahan di bawah terik sinar matahari sangat bergantung kepada kondisi cuaca yang seiaiu berubah-ubah dan rentannya proses pengeringan...
1999
S37022
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Nugroho EY., author
ABSTRAK
Ketidakseragaman kadar air pada ikan hasil pengeringan menyebabkan target produk yang dicapai tidak maksimal Hal ini disebabkan karena pengaturan tray yang tidak sesuai dan aliran udara yang tidak merata ke seluruh bagian ruang pengenng. Dengan perhltungan jarak antar tray dan dimensi alat péngeling Serta peletakan fan inlet maupun outlet yang...
2000
S37234
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Yul Amri, author
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 1992
S35993
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library
cover
Edfarman, author
Depok: Fakultas Teknik Universitas Indonesia, 1996
S36510
UI - Skripsi (Membership)  Universitas Indonesia Library